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甜食吃得多抑郁风险高
http://www.100md.com 2021年11月9日 中国妇女报 2021.11.09
     甜食吃得过多,可增加肥胖、糖尿病和心脏病风险。不仅如此,近期日本福冈女子大学研究小组在《英国营养学杂志》发表的一项纵向研究称,蛋糕、曲奇饼干、巧克力、冰激凌等甜点和甜食摄取量多的人,抑郁风险上升。

    研究小组以911名制造业的企业员工为调查对象(既往无抑郁症和精神病史),对包括甜食在内的饮食生活等相关因素进行调查,分为3组进行3年追踪,使用抑郁自评量表(CES-D)对抑郁程度进行评价。

    结果表明,在3年追踪中,153人(16.8%)被确定为新的抑郁状态。与甜食摄取量最少组相比,摄取量最多组抑郁风险增加1.78倍。即使调整叶酸、维生素B6和B12、n-3多不饱和脂肪酸、镁、锌、软饮料等摄取量因素,与甜食摄取量最少组相比,摄取量最多组抑郁风险仍明显增加1.72倍。另外,甜食摄取量最多组与其他组相比,还体现出能量摄取多、倒班、吸烟、运动少等特点。(宁蔚夏), 百拇医药